Κοτόπουλο κρασάτο με χοντρό μακαρόνι

Δημοσιεύτηκε από
Μοιραστείτε το


#tsoulotip: Tο συγκεκριμένο φαγητό χωρίς τα μακαρόνια μπορούμε να το διατηρήσουμε μέχρι και 3 μέρες στο ψυγείο και όποτε το χρειαστούμε το ξαναζεσταίνουμε.

ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο κομμένο στα 8

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

100γρ. μπέικον κομμένο σε λωρίδες

3 καρότα ψιλοκομμένα

3 στικ σέλερυ ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

800ml. κόκκινο κρασί

2κ.σ. πάστα ντομάτας

10 κλωνάρια θυμάρι ψιλοκομμένο

6 κλωνάρια δεντρολίβανο ψιλοκομμένο

500 γρ. μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα

1 λίτρο νερό

1 κύβο ζωμό κοτόπουλο

αλάτι πιπέρι

½ κιλό μακαρόνι χοντρό για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Πηγή


Μοιραστείτε το
Κατηγορία:
Fashion & Lifestyle
CLOSE
CLOSE
Open

Menu Title