Μπιφτέκι κοτόπουλου

Δημοσιεύτηκε από
Μοιραστείτε το


#tsoulotip: Σοτάροντας τα λαχανικά κάνουμε το μπιφτέκι να είναι πιο ελαφρύ. Προσοχή τα λαχανικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου όταν τα ρίξουμε στον κιμά.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τα μπιφτέκια

500 γρ. Κιμά κοτόπουλο

5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο

1 Κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

1 Κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη

1 Καρότο, ψιλοκομμένο

1 κ.γ. Πάπρικα γλυκιά

½ κ.γ. Τζίντζερ, σκόνη

½ κ.σ. Κουστάρδα, απαλή

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για τις γλυκοπατάτες

3 Γλυκοπατάτες, κομμένες σε κάθετες φέτες

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για την σως γιαουρτιού

250 γρ. Γιαούρτι, στραγγιστό

Χυμό από μισό lime

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Πηγή


Μοιραστείτε το
Κατηγορία:
Fashion & Lifestyle
CLOSE
CLOSE
Open

Menu Title