• Τελευταία Νέα
  • Τάσεις
  • Όλα
  • Επικαιρότητα
  • Επικαιρότητα Ηπείρου
  • Αθλητικά&Sports
  • SDESIGN
  • Fashion & Lifestyle
  • Γεύσεις - Συνταγές
  • Αγγελίες Ηπείρου
Πιπερόπιτα

Πιπερόπιτα

27 Ιανουαρίου, 2020
Διακοπή ρεύματος σε χωριά του Δήμου Σουλίου την Κυριακή

Διακοπή ρεύματος σε χωριά του Δήμου Σουλίου την Κυριακή

26 Φεβρουαρίου, 2021

Αναστολή λειτουργίας δημοτικής αγοράς Ηγουμενίτσας

26 Φεβρουαρίου, 2021
Ανάδοχοι νέων έργων απο την Περιφέρεια

Ανάδοχοι νέων έργων απο την Περιφέρεια

26 Φεβρουαρίου, 2021
Euro: Διάψευση για μεταφορά του τουρνουά στην Αγγλία

Euro: Διάψευση για μεταφορά του τουρνουά στην Αγγλία

26 Φεβρουαρίου, 2021
Νέα μέτρα στον Δήμο Αρταίων – Έκτακτη σύσκεψη για την αντιμετώπιση της πανδημίας

Νέα μέτρα στον Δήμο Αρταίων – Έκτακτη σύσκεψη για την αντιμετώπιση της πανδημίας

26 Φεβρουαρίου, 2021
17 νέα κρούσματα στη Θεσπρωτία- 16 στα Ιωάννινα, 50 συνολικά στην Ήπειρο

17 νέα κρούσματα στη Θεσπρωτία- 16 στα Ιωάννινα, 50 συνολικά στην Ήπειρο

26 Φεβρουαρίου, 2021
Στο κόκκινο Άρτα και Θεσπρωτία- Νέα περιοριστικά μέτρα απο αύριο το πρωί

Στο κόκκινο Άρτα και Θεσπρωτία- Νέα περιοριστικά μέτρα απο αύριο το πρωί

26 Φεβρουαρίου, 2021
Παράταση lockdown στην Αττική Ποιες περιοχές παραμένουν στο "βαθύ κόκκινο" Aναλυτική εικόνα για ολόκληρη τη χώρα

Παράταση lockdown στην Αττική Ποιες περιοχές παραμένουν στο "βαθύ κόκκινο" Aναλυτική εικόνα για ολόκληρη τη χώρα

26 Φεβρουαρίου, 2021

Αρσάκειο: Εισαγγελική έρευνα για τις καταγγελίες 285 αποφοίτων περί σεξουαλικών παρενοχλήσεων

26 Φεβρουαρίου, 2021
Κλήρωση Europa League: Ολυμπιακός – Άρσεναλ στους «16» της διοργάνωσης

Κλήρωση Europa League: Ολυμπιακός – Άρσεναλ στους «16» της διοργάνωσης

26 Φεβρουαρίου, 2021
Μαρία Μπεκατώρου: Άφωνος ο Λιάγκας με την παρουσιάστρια – Πόσα κιλά έχει χάσει

Μαρία Μπεκατώρου: Άφωνος ο Λιάγκας με την παρουσιάστρια – Πόσα κιλά έχει χάσει

26 Φεβρουαρίου, 2021
Μαρία Μπεκατώρου: Άφωνος ο Λιάγκας με την παρουσιάστρια – Πόσα κιλά έχει χάσει

Μαρία Μπεκατώρου: Άφωνος ο Λιάγκας με την παρουσιάστρια – Πόσα κιλά έχει χάσει

26 Φεβρουαρίου, 2021
  • Είσοδος
    • Εγγραφή χρήστη
    • Πίνακας ελέγχου
  • Επικοινωνία
Παρασκευή, 26 Φεβρουαρίου, 2021
6 °c
Ioannina
8 ° Sat
6 ° Sun
6 ° Mon
6 ° Tue
  • Ειδήσεις Ηπείρου
  • Αθλητικά
  • Fashion
  • Ταινίες & Πολιτισμός
  • Viral
  • Συνταγές
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Γεύσεις – Συνταγές
No Result
View All Result
Ειδήσεις Ηπείρου
  • Ειδήσεις Ηπείρου
  • Αθλητικά
  • Fashion
  • Ταινίες & Πολιτισμός
  • Viral
  • Συνταγές
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Γεύσεις – Συνταγές
No Result
View All Result
Ειδήσεις Ηπείρου
No Result
View All Result

Πιπερόπιτα

by epirus portal
27 Ιανουαρίου, 2020
in Γεύσεις - Συνταγές
16 0
Πιπερόπιτα
48
SHARES
136
VIEWS
Κοινοποίηση FacebookΚοινοποίηση Twitter

Πιπερόπιτα


ΜΕΡΙΔΕΣ
8-10

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

15Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Ω 30Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
1/5

#tsoulotip: Σοτάρουμε τα λαχανικά για να δώσουν περισσότερη γεύση στο φαγητό και να μην βγάλουν πολλά υγρά όταν ψηθούν.

ΥΛΙΚΑ

550 γρ. πολύχρωμες πιπεριές, κομμένες σε χοντρούς κύβους

2 αυγά, medium

200 γρ. κολοκύθια, κομμένα σε κυβάκια

70 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες

80 γρ. πράσο, ψιλοκομμένο

160 γρ. φέτα, θρυμματισμένη

100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

3 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένο

5 φύλλα χωριάτικα

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Παπαρουνόσπορο, για το πασπάλισμα

ADVERTISEMENT

Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και την αφήνουμε να κάψει. Αφού κάψει, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, τις πιπεριές και τις σοτάρουμε, μέχρι να μαλακώσουν.

Έπειτα, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τα σοτάρουμε και αυτά για 1-2 λεπτά.Στη συνέχεια, ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια, τα πράσα, ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα και τα μαγειρεύουμε και αυτά για 2-3 λεπτά.Μόλις είναι έτοιμα, αδειάζουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς.Αφού κρυώσουν, προσθέτουμε στο παραπάνω μπολ τα αυγά, τη φέτα, τη γραβιέρα, το θυμάρι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με τα χέρια μας, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Ύστερα, λαδώνουμε ένα στρογγυλό πυρίμαχο σκεύος διαμέτρου 29εκ. και το καλύπτουμε με ένα φύλλο, το οποίο λαδώνουμε επίσης.Ακριβώς από πάνω, τοποθετούμε ένα φύλλο ακόμα δημιουργώντας έναν σταυρό, το λαδώνουμε και σκεπάζουμε με ένα λαδωμένο φύλλο ακόμα.Κατόπιν, απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στα φύλλα τη γέμιση που δημιουργήσαμε και τοποθετούμε από πάνω 2 λαδωμένα φύλλα σε σχήμα σταυρού.Έπειτα, κόβουμε λίγο τις άκρες, αν δούμε πως προεξέχουν αρκετά, και τις τυλίγουμε προς τα μέσα.Στη συνέχεια, χαράσσουμε την πίτα σε τρίγωνα κομμάτια, ραντίζουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με παπαρουνόσπορο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 1 ώρα και 15 λεπτά.Μόλις είναι έτοιμη η πιπερόπιτα, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

ΤελευταίαΆρθρα

Baby πατάτες με τσένταρ και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ελληνικό burger

Φωλιές ψωμιού με αυγό και μπέικον

Δείτε περισσότερα

Πηγή

Tags: cheesegiorgos tsoulispeperPepperspiepiperopitapitatiritsoulistsoulis giorgostsoulomageirematatyrivegetarianγιώργος τσούληςΠιπεριάπιπεριέςπιπερόπιταΠίταΠίτες - Τάρτεςτσούληςτυρί
Share19Tweet12Share5
epirus portal

epirus portal

To Portal της επικαιρότητας για τα Ιωάννινα & την Ήπειρο. 24ώρες το 24ωρο, 365 ημέρες το χρόνο δίπλα στον αναγνώστη με έγκυρες ,έγκαιρες και «καθαρές» ειδήσεις.

  • Τάσεις
  • Σχόλια
  • Τελευταία Νέα
Ιωάννινα: Που εντοπίστηκε θετικό σήμα κορωνοϊού στα λύματα

Ιωάννινα: Που εντοπίστηκε θετικό σήμα κορωνοϊού στα λύματα

17 Φεβρουαρίου, 2021
28 Μοντέρνες ιδέες διαχωριστικών δωματίου που είναι και πρακτικά και τέλεια σε εμφάνιση

28 Μοντέρνες ιδέες διαχωριστικών δωματίου που είναι και πρακτικά και τέλεια σε εμφάνιση

26 Ιανουαρίου, 2016
Υποψήφιος Πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ Ιωαννίνων ο Μιχάλης Ντιναλέξης

Υποψήφιος Πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ Ιωαννίνων ο Μιχάλης Ντιναλέξης

22 Ιανουαρίου, 2020
Διακοπή ρεύματος σε χωριά του Δήμου Σουλίου την Κυριακή

Διακοπή ρεύματος σε χωριά του Δήμου Σουλίου την Κυριακή

26 Φεβρουαρίου, 2021

Αναστολή λειτουργίας δημοτικής αγοράς Ηγουμενίτσας

26 Φεβρουαρίου, 2021
Ανάδοχοι νέων έργων απο την Περιφέρεια

Ανάδοχοι νέων έργων απο την Περιφέρεια

26 Φεβρουαρίου, 2021
Ειδήσεις Ηπείρου

Copyright © 2019 Created by Webtarget

Περιήγηση στον ιστότοπο

  • Αρχική
  • Λίγα λόγια για μας
  • επικοινωνία

Ακολουθήστε μας

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις Ηπείρου
  • Αθλητικά
  • Fashion
  • Ταινίες & Πολιτισμός
  • Viral
  • Συνταγές
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Γεύσεις – Συνταγές

Copyright © 2019 Created by Webtarget

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας τη χρήση αυτού του ιστότοπου, δίνετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση των cookies. Επισκεφθείτε την Πολιτική απορρήτου .