Ρολό κοτόπουλο

Δημοσιεύτηκε από
Μοιραστείτε το


#tsoulotip: Η γέμιση μπορεί να αλλάξει κατά τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Ο δικός μου συνδυασμός είναι αρκετά γευστικός παρά την απλότητα των υλικών.

ΥΛΙΚΑ
1 Κοτόπουλο, ξεκοκαλισμένο (ζητήστε το από τον κρεοπώλη σας)

 

Για τη γέμιση:

200 γρ. Γραβιέρα, τριμμένη

200 γρ. Ζαμπόν καπνιστό, σε φέτες

150 γρ. Κασέρι, σε στικς

2 Καρότα, σε μικρούς κύβους

2 Πιπεριές, σε φέτες

2 Ντομάτες, σε ροδέλες

2 κ.σ. Ελαιόλαδο

Ρίγανη

Πιπέρι

 

Για τη γαρνιτούρα:

700 γρ. Πατάτες

100 ml Ελαιόλαδο

80 ml Λευκό κρασί

2 Λεμόνια, το χυμό τους

2 κ.σ. Μουστάρδα

1 κ.γ. Σκόρδο, σε σκόνη

Ρίγανη

Αλάτι

Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Πηγή


Μοιραστείτε το
Κατηγορία:
Fashion & Lifestyle
CLOSE
CLOSE
Open

Menu Title