• Τελευταία Νέα
  • Τάσεις
  • Όλα
  • Επικαιρότητα
  • Επικαιρότητα Ηπείρου
  • Αθλητικά&Sports
  • SDESIGN
  • Fashion & Lifestyle
  • Γεύσεις - Συνταγές
  • Αγγελίες Ηπείρου
Σουσαμόπιτα

Σουσαμόπιτα

24 Ιανουαρίου, 2020
ΠΑΣ Γιάννινα – Παναθηναϊκός: Του πήρε τον «αέρα», τον «έπιασε» ο Αστέρας

ΠΑΣ Γιάννινα – Παναθηναϊκός: Του πήρε τον «αέρα», τον «έπιασε» ο Αστέρας

7 Μαρτίου, 2021

Σεισμός 4,2 ρίχτερ στην Ελασσόνα

7 Μαρτίου, 2021
Τζούφη: «Οι προθέσεις του δήμαρχου Κόνιτσας προκαλούν το δημοκρατικό αίσθημα»

Τζούφη: «Οι προθέσεις του δήμαρχου Κόνιτσας προκαλούν το δημοκρατικό αίσθημα»

7 Μαρτίου, 2021
Κώστας Κόκλας: «Όλοι έχουμε μνήμες από γυναίκες που βίωναν κακοποίηση»

Κώστας Κόκλας: «Όλοι έχουμε μνήμες από γυναίκες που βίωναν κακοποίηση»

7 Μαρτίου, 2021
Τα δρομολόγια των ΚΑΜ για την επόμενη εβδομάδα

Τα δρομολόγια των ΚΑΜ για την επόμενη εβδομάδα

6 Μαρτίου, 2021
Μίλτος Τεντόγλου στο OPEN: «Μπορούσα και 8,50»(video)

Μίλτος Τεντόγλου στο OPEN: «Μπορούσα και 8,50»(video)

6 Μαρτίου, 2021
Βροχή τα πρόστιμα χτες για μη τήρηση των υγειονομικών μέτρων

Βροχή τα πρόστιμα χτες για μη τήρηση των υγειονομικών μέτρων

6 Μαρτίου, 2021
Εστία κορωνοϊού στο Μέτσοβο- Ανησυχία στις τοπικές αρχές

Εστία κορωνοϊού στο Μέτσοβο- Ανησυχία στις τοπικές αρχές

6 Μαρτίου, 2021
ΣΥΡΙΖΑ: Ποιοί εκλέγονται στη Νομαρχιακή επιτροπή Ιωαννίνων

ΣΥΡΙΖΑ: Ποιοί εκλέγονται στη Νομαρχιακή επιτροπή Ιωαννίνων

6 Μαρτίου, 2021
Παναθηναϊκός: Απρόοπτο με Νιάς, έμεινε εκτός αποστολής για ΠΑΣ

Παναθηναϊκός: Απρόοπτο με Νιάς, έμεινε εκτός αποστολής για ΠΑΣ

6 Μαρτίου, 2021
Περισσότερα τροχαία ατυχήματα στην Ήπειρο το Φεβρουάριο

Περισσότερα τροχαία ατυχήματα στην Ήπειρο το Φεβρουάριο

6 Μαρτίου, 2021
ΚΚΕ -Ιωάννινα:Μακραίνει ο αριθμός των κρουσμάτων στα σχολεία …Απουσιάζουν οι ουσιαστικές ιχνηλατήσεις Ασφυκτικά γεμάτες οι αίθουσες

ΚΚΕ -Ιωάννινα:Μακραίνει ο αριθμός των κρουσμάτων στα σχολεία …Απουσιάζουν οι ουσιαστικές ιχνηλατήσεις Ασφυκτικά γεμάτες οι αίθουσες

6 Μαρτίου, 2021
  • Είσοδος
    • Εγγραφή χρήστη
    • Πίνακας ελέγχου
  • Επικοινωνία
Κυριακή, 7 Μαρτίου, 2021
2 °c
Ioannina
8 ° Mon
8 ° Tue
9 ° Wed
8 ° Thu
  • Ειδήσεις Ηπείρου
  • Αθλητικά
  • Fashion
  • Ταινίες & Πολιτισμός
  • Viral
  • Συνταγές
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Γεύσεις – Συνταγές
No Result
View All Result
Ειδήσεις Ηπείρου
  • Ειδήσεις Ηπείρου
  • Αθλητικά
  • Fashion
  • Ταινίες & Πολιτισμός
  • Viral
  • Συνταγές
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Γεύσεις – Συνταγές
No Result
View All Result
Ειδήσεις Ηπείρου
No Result
View All Result

Σουσαμόπιτα

by epirus portal
24 Ιανουαρίου, 2020
in Γεύσεις - Συνταγές
9 0
Σουσαμόπιτα
27
SHARES
76
VIEWS
Κοινοποίηση FacebookΚοινοποίηση Twitter

Σουσαμόπιτα


ΜΕΡΙΔΕΣ
6-8

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

10Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Ω 20Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
1/5

#tsoulotip: Για να σιροπιάσουμε σωστά, πρέπει το σιρόπι να κρύο και η πίτα ζεστή ή το αντίθετο.

ΥΛΙΚΑ

9 φύλλα κρούστας

150 γρ. σουσάμι + extra για το πασπάλισμα

50 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα

60 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

30 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

½ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Ελαιόλαδο για το πασπάλισμα

Για το σιρόπι:

310 ml νερό

290 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 στικ κανέλα

Φλούδες από ένα πορτοκάλι

Εκτέλεση για το σιρόπι: Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε μέσα το νερό, τη ζάχαρη, το στικ κανέλας, τις φλούδες πορτοκαλιού και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.

Με το που πάρουν μία βράση, βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα. Μόλις είναι έτοιμο το σιρόπι, το αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.Εκτέλεση για την πίτα: Αδειάζουμε σε ένα ταψί το σουσάμι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C στον αέρα για 10 λεπτά. Αφού ψηθεί, το μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το καρύδι, τη φρυγανιά, τη ζάχαρη, το γαρύφαλλο, το ξύσμα πορτοκαλιού και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.Παράλληλα, λαδώνουμε ένα στρογγυλό πυρίμαχο σκεύος διαμέτρου 29εκ. και το καλύπτουμε με ένα φύλλο, το οποίο λαδώνουμε επίσης.Ακριβώς από πάνω, τοποθετούμε ένα φύλλο ακόμα δημιουργώντας έναν σταυρό, το λαδώνουμε και σκεπάζουμε με ένα λαδωμένο φύλλο ακόμα.Στη συνέχεια, απλώνουμε ομοιόμορφα τη μισή ποσότητα γέμισης πάνω από τα φύλλα και τοποθετούμε από πάνω της 3 λαδωμένα φύλλα ακόμα με τον παραπάνω τρόπο.Ύστερα, καλύπτουμε ομοιόμορφα τα φύλλα με την υπόλοιπη γέμιση και σκεπάζουμε με 3 λαδωμένα φύλλα ακόμα, τοποθετώντας τα με τον παραπάνω τρόπο, σε σχήμα σταυρού δηλαδή.Κατόπιν, κόβουμε λίγο τις άκρες, αν δούμε πως προεξέχουν αρκετά, και τις τυλίγουμε προς τα μέσα.Έπειτα, χαράσσουμε την πίτα σε τρίγωνα κομμάτια, ραντίζουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C στον αέρα για 1 ώρα.Μόλις ψηθεί η πίτα, αδειάζουμε από πάνω της το κρύο σιρόπι, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

ADVERTISEMENT

ΤελευταίαΆρθρα

Πρασοτυρόπιτα

Κεφτεδάκια με φακές, ρεβίθια και σάλτσα ταχινιού

Ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλου

Δείτε περισσότερα

Πηγή

Tags: Dairy Freegiorgos tsoulispitasousamisousamopitasweet pietsoulistsoulis giorgostsoulomageiremataveganvegetarianγιώργος τσούληςγλυκιά πίταΠίταΠίτες - Τάρτεςσουσάμισουσαμόπιτατσούλης
Share11Tweet7Share3
epirus portal

epirus portal

To Portal της επικαιρότητας για τα Ιωάννινα & την Ήπειρο. 24ώρες το 24ωρο, 365 ημέρες το χρόνο δίπλα στον αναγνώστη με έγκυρες ,έγκαιρες και «καθαρές» ειδήσεις.

  • Τάσεις
  • Σχόλια
  • Τελευταία Νέα
Ιωάννινα: Που εντοπίστηκε θετικό σήμα κορωνοϊού στα λύματα

Ιωάννινα: Που εντοπίστηκε θετικό σήμα κορωνοϊού στα λύματα

17 Φεβρουαρίου, 2021
28 Μοντέρνες ιδέες διαχωριστικών δωματίου που είναι και πρακτικά και τέλεια σε εμφάνιση

28 Μοντέρνες ιδέες διαχωριστικών δωματίου που είναι και πρακτικά και τέλεια σε εμφάνιση

26 Ιανουαρίου, 2016
Υποψήφιος Πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ Ιωαννίνων ο Μιχάλης Ντιναλέξης

Υποψήφιος Πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ Ιωαννίνων ο Μιχάλης Ντιναλέξης

22 Ιανουαρίου, 2020
ΠΑΣ Γιάννινα – Παναθηναϊκός: Του πήρε τον «αέρα», τον «έπιασε» ο Αστέρας

ΠΑΣ Γιάννινα – Παναθηναϊκός: Του πήρε τον «αέρα», τον «έπιασε» ο Αστέρας

7 Μαρτίου, 2021

Σεισμός 4,2 ρίχτερ στην Ελασσόνα

7 Μαρτίου, 2021
Τζούφη: «Οι προθέσεις του δήμαρχου Κόνιτσας προκαλούν το δημοκρατικό αίσθημα»

Τζούφη: «Οι προθέσεις του δήμαρχου Κόνιτσας προκαλούν το δημοκρατικό αίσθημα»

7 Μαρτίου, 2021
Ειδήσεις Ηπείρου

Copyright © 2019 Created by Webtarget

Περιήγηση στον ιστότοπο

  • Αρχική
  • Λίγα λόγια για μας
  • επικοινωνία

Ακολουθήστε μας

No Result
View All Result
  • Ειδήσεις Ηπείρου
  • Αθλητικά
  • Fashion
  • Ταινίες & Πολιτισμός
  • Viral
  • Συνταγές
  • Ταξίδια
  • Τεχνολογία
  • Γεύσεις – Συνταγές

Copyright © 2019 Created by Webtarget

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας τη χρήση αυτού του ιστότοπου, δίνετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση των cookies. Επισκεφθείτε την Πολιτική απορρήτου .