Halloween donuts
ΤΕΜΑΧΙΑ
10
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
10Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
20Λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
1/5
#tsoulotip: Προσέχουμε να έχει κρυώσει πολύ καλά η σοκολάτα προτού στολίζουμε τα donuts.
ΥΛΙΚΑ
10 τεμάχια donuts
140 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
140 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης
Για το σερβίρισμα:
Ζαχαρόπαστα
Πολύχρωμα σοκολατάκια
Μπισκότα τύπου oreo, κομμένα στη μέση
Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε μέσα την κρέμα και την αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε τη σοκολάτα κι ανακατεύουμε με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, μέχρι να λιώσει και να δημιουργηθεί μία λεία γκανάζ.
Κατόπιν, παίρνουμε ένα donut και το βουτάμε μέσα στη γκανάζ, ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του κι έπειτα, το μεταφέρουμε σε ένα ταψί ή μια σχάρα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα donuts και τα αφήνουμε στην άκρη, μέχρι να κρυώσει η σοκολάτα.Μόλις κρυώσει η σοκολάτα, στολίζουμε τα donuts με ζαχαρόπαστα, σοκολατάκια και μπισκότα δημιουργώντας μάτια & δόντια.
