ΥΛΙΚΑ
- 1 μεγάλη burrata
- 1 φλ. ντοματίνια μοιρασμένα
- 1 χούφτα φύλλα βασιλικού
- 2 κ.σ. αλεσμένα αμύγδαλα με τη φλούδα
Για το ντρέσινγκ:
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο Απαρθενάσα
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι
- 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία σαλατιέρα βάζουμε την burrata και ρίχνουμε γύρω τα ντοματίνια. Προσθέτουμε ανάμεσα
στα ντοματίνια τα αμύγδαλα και τον βασιλικό και στη συνέχεια το ντρέσινγκ που έχουμε ετοιμάσει
με το ελαιόλαδο Απαρθενάσα.
