Στην Άρτα επεκτείνεται η πρωτοβουλία «Ηπειρωτική Γαστρονομία» της Περιφέρειας Ηπείρου, με τον συντονισμό και προγραμματισμό του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και τη συμμετοχή τοπικών φορέων. Στο επίκεντρο βρίσκεται η ανάδειξη του πρόβειου κρέατος «Ορεινό Ηπείρου» (μπούτσικο), το οποίο προωθείται πιλοτικά και επώνυμα στην τοπική αγορά ενόψει της πασχαλινής περιόδου, σε συνεργασία με την Ένωση Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων και επαγγελματικά σωματεία της Άρτας.
Για την παρουσίαση της δράσης θα πραγματοποιηθεί συνέντευξη Τύπου τη Δευτέρα 30 Μαρτίου, στις 12:00, στο ισόγειο του Επιμελητηρίου Άρτας, με στόχο την ενημέρωση των πολιτών και την περαιτέρω στήριξη της τοπικής παραγωγής.
www.ertnews.gr
