Όσοι ξέρουν πραγματικά από διακοπές, γνωρίζουν καλά έναν απαράβατο κανόνα: το πραγματικό ελληνικό καλοκαίρι ξεκινάει τον Σεπτέμβριο
Αν, λοιπόν, αναζητάς τον επόμενο σταθμό σου μακριά από τις αλμυρές τιμές του Αυγούστου και την αφόρητη πολυκοσμία, το τέταρτο μεγαλύτερο νησί των Δωδεκανήσων σε περιμένει.
Η Κάλυμνος δεν είναι το νησί της ξαπλώστρας των 50 ευρώ. Είναι ένας κρυμμένος θησαυρός, κομμένος και ραμμένος για όσους αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες, άγρια ομορφιά και διακοπές που δεν θα τινάξουν τον τραπεζικό λογαριασμό στον αέρα.
Το θρυλικό νησί των σφουγγαράδων προσφέρει ένα πακέτο που δύσκολα βρίσκεις αλλού: παράδοση, αδρεναλίνη, κορυφαίο φαγητό και τιμές που θυμίζουν… Ελλάδα προηγούμενων δεκαετιών.
Η άγρια γοητεία του νησιού των Σφουγγαράδων
Με το που πατήσεις το πόδι σου στην Πόθια, την αμφιθεατρικά χτισμένη πρωτεύουσα του νησιού, καταλαβαίνεις ότι εδώ τα πράγματα είναι διαφορετικά. Τα εντυπωσιακά νεοκλασικά κτήρια, τα στενά σοκάκια και τα καφενεία στο λιμάνι αφηγούνται την ιστορία των θρυλικών σφουγγαράδων.
Το σκηνικό της Καλύμνου είναι επιβλητικό: βραχώδη βουνά που καταλήγουν απότομα στη θάλασσα και καταπράσινες κοιλάδες που σε καλούν να τις εξερευνήσεις. Μην παραλείψεις μια επίσκεψη στο εντυπωσιακό Σπήλαιο του Κεφάλα, με τους σταλακτίτες και τους σταλαγμίτες του να δημιουργούν ένα απόκοσμο, φυσικό υπερθέαμα.
Δείτε το βίντεο:
Παραλίες, Φιόρδ και… η μαγική Τέλενδος
Μπορεί η Κάλυμνος να μην έχει τις αχανείς αμμουδιές της Νάξου, αλλά διαθέτει κολπίσκους που θα σε αφήσουν με το στόμα ανοιχτό. Το Μασούρι είναι το απόλυτο hot-spot. Χρυσή άμμος, πεντακάθαρα νερά και υποδομές που το κάνουν ιδανικό για άραγμα μέχρι τη δύση του ηλίου. Για πιο ζεν καταστάσεις, ο Εμπορειός προσφέρει γαλήνη σε ένα 100% παραδοσιακό νησιώτικο φόντο.
Η παραλία Βλυχάδια με το ψιλό βότσαλο και τα τιρκουάζ νερά της ενδείκνυται για βουτιές, ενώ το μεγάλο μυστικό είναι το Βαθύ. Πρόκειται κυριολεκτικά για ένα «φιόρδ» του Αιγαίου, όπου τα απόκρημνα βράχια αγκαλιάζουν τη θάλασσα, δημιουργώντας ένα τοπίο που θυμίζει Νορβηγία (με ελληνικό ήλιο).
Άκου μας και θα μας θυμηθείς: Πάρε το καραβάκι από τις Μυρτιές και πέρασε απέναντι στην Τέλενδο. Είναι ένα νησάκι χωρίς αυτοκίνητα, δέκα λεπτά απόσταση, ιδανικό για πριβέ μπάνιο και ουζάκι πάνω στο κύμα.
Περιπέτεια στα βράχια και τον βυθό
Αν νομίζεις ότι εδώ θα έρθεις μόνο για ύπνο και φαγητό, κάνεις λάθος. Η Κάλυμνος είναι η απόλυτη παγκόσμια Μέκκα της αναρρίχησης! Με πάνω από 1.300 διαδρομές για κάθε επίπεδο, βλέπεις αναρριχητές από όλο τον κόσμο να κρέμονται στα βράχια της με θέα το απέραντο γαλάζιο. Παράλληλα, ως γνήσιο νησί των σφουγγαράδων, ο βυθός της είναι γεμάτος ζωή, ναυάγια και υφάλους, κάνοντας τις καταδύσεις και το snorkeling εμπειρία ζωής.
Γαστρονομία για «γερά» πιρούνια
Εδώ το φαγητό είναι ιεροτελεστία. Η τοπική κουζίνα δεν αστειεύεται και βασίζεται σε πρώτες ύλες που μυρίζουν θάλασσα. Το ντόπιο χταπόδι, ψημένο στα κάρβουνα ή σε μερακλίδικες σαλάτες, είναι must. Όμως, αν είσαι μερακλής, πρέπει να ζητήσεις το διάσημο «σπινιάλο» (έναν παραδοσιακό μεζέ από φούσκες συντηρημένες σε θαλασσινό νερό, που συνοδεύει ιδανικά το ούζο σου).
Για τους ορκισμένους κρεατοφάγους, η λέξη-κλειδί είναι το «μούουρι». Μιλάμε για αρνί (ή κατσίκι) γεμιστό με ρύζι και μυρωδικά, το οποίο σιγοψήνεται σε πήλινο σκεύος στον ξυλόφουρνο για ώρες. Απλά λιώνει στο στόμα. Και όλα αυτά στις γραφικές ταβερνούλες, εκεί που σκάει το κύμα.
Οικονομικός παράδεισος τον Σεπτέμβριο
Γιατί όμως τον Σεπτέμβριο; Γιατί η Κάλυμνος γίνεται η επιτομή του «Value for Money». Μετά το τέλος του αυγουστιάτικου πανικού, οι τιμές στα καταλύματα κάνουν «βουτιά», το φαγητό παραμένει κορυφαίο αλλά πλέον βρίσκεις τραπέζι χωρίς κρατήσεις, και τα ακτοπλοϊκά γίνονται πιο φιλικά.
Επιπλέον, ο καιρός είναι το κάτι άλλο. Τα νερά της θάλασσας έχουν ζεσταθεί από το καλοκαίρι, η ατμόσφαιρα είναι πεντακάθαρη και η ζέστη είναι τόσο-όσο, κάνοντας τις εξερευνήσεις στο νησί σκέτη απόλαυση…
Πηγή: menshouse
